【行業(yè)報告】2020生鮮零售行業(yè)全景圖
導(dǎo)讀:生鮮零售行業(yè)現(xiàn)代渠道占比不足一半,供應(yīng)鏈&業(yè)態(tài)變革推動行業(yè)發(fā)展。生鮮零售是什么&細(xì)分業(yè)態(tài)?生鮮零售市場指在菜市場、超市、生鮮電商等終端零售途徑上向消費者銷售蔬果、肉蛋白、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的市場。根據(jù)..
導(dǎo)讀:生鮮零售行業(yè)現(xiàn)代渠道占比不足一半,供應(yīng)鏈&業(yè)態(tài)變革推動行業(yè)發(fā)展。生鮮零售是什么&細(xì)分業(yè)態(tài)?生鮮零售市場指在菜市場、超市、生鮮電商等終端零售途徑上向消費者銷售蔬果、肉蛋白、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的市場。根據(jù)..
統(tǒng)計顯示,2019年中國“數(shù)字新商業(yè)”服務(wù)市場規(guī)模為39.8億元,較上年增長75.3%,處于高速增長階段。預(yù)計在2020年宏觀經(jīng)濟(jì)回落和市場整體需求不振的大環(huán)境下,“數(shù)字新商業(yè)”服務(wù)仍能取得超過50%的增長,到2022年整體..
來源:BCG波士頓咨詢、騰訊營銷洞察更多干貨、市場分析、重磅案例、實戰(zhàn)課程歡迎訂閱 [農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察]公眾號:nyguancha
一、中國生鮮零售市場龐大站在13億人的風(fēng)口上,中國生鮮涌現(xiàn)了多業(yè)態(tài),新零售業(yè)態(tài)盒馬鮮生、區(qū)域社區(qū)生鮮傳奇、綜合類永輝、垂直類的百果園以及互聯(lián)網(wǎng)下的電商生鮮等等企業(yè)勢如破竹,擁擠的生鮮多業(yè)態(tài),有的風(fēng)光無..
作者:陳立耀來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察(ID:nyguancha)每一個成功的創(chuàng)業(yè)者,絕大多數(shù)都是從無到有、從小到大、從不斷失敗,到走上成功。比如,京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東在大學(xué)期間創(chuàng)業(yè)做飯店,因管理不善,飯店虧了幾十萬;阿里..
危是大家的,機(jī)是自己的。01美股本月第四次熔斷了。疫情所帶來的效應(yīng)正在激烈影響全世界。意料之中,大盤砸出新低,特朗普牛市直接報銷。但在一片重挫之中,罕見的零售板塊逆勢上漲,倒成了股市中最“扛凍”的代表。..
生鮮,對于絕大多數(shù)人來說,是熟悉的陌生人。 蔬菜、水果是人每天的必需品,全國的生鮮從業(yè)者包括種植戶、種植企業(yè)、流通企業(yè),菜場、水果店等等不計其數(shù),但大家真的了解研究過它嗎? 現(xiàn)實:生鮮企業(yè)僅有1%的盈利;..
01當(dāng)我們談?wù)撋r零售,究竟在談?wù)撌裁矗孔源蛉ツ晡覀兺顿Y了生鮮傳奇,出門被問得最多的問題是,你是怎么看待誼品生鮮的?在談?wù)撋r零售這件事的時候,我們究竟在談?wù)撌裁矗矿w驗和效率。02“多”、“快”、“好”、..
從盒馬鮮生、永輝超市、生鮮傳奇、誼品生鮮等眾多生鮮零售企業(yè)的爆火以及“遍地開花”的生鮮超市來看,國內(nèi)生鮮行業(yè)已經(jīng)迎來了高速發(fā)展階段。在這一階段,生鮮行業(yè)的參與者紛紛展開多元化舉措,嘗試完成更為深入的布..
生鮮是居民日常生活不可或缺的必需品,在零售消費市場中占據(jù)重要地位,可謂是“得生鮮者得天下”。根據(jù)尼爾森對亞太零售的研究,亞洲消費者在生鮮上的花費高達(dá)食品賬單的50%以上。基于我國龐大的人口基數(shù),加上居民..
自從推出“新零售”這個概念后,新零售就成了當(dāng)下的熱門話題。今天我們從商業(yè)模式上進(jìn)一步的了解什么是新零售吧。一、什么是新零售?新零售,即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運用心..
高頻剛需的生鮮市場“錢景”誘人,吸引了眾多資本涌入,然而大部分卻處于燒錢虧損的狀態(tài)。經(jīng)歷了資本熱潮的野蠻生長期后,生鮮新零售市場的淘汰賽打響,市場主體開始從追求規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向追求盈利。前置倉模式熱度高漲..
上半年,我國網(wǎng)絡(luò)零售市場保持快速增長,全國網(wǎng)上零售額達(dá)4.82萬億元,同比增長17.8%,比一季度加快2.5個百分點。其中,實物商品網(wǎng)上零售額3.82萬億元,增長21.6%,占社會消費品零售總額的比重為19.6%,比一季度提高..
零售本質(zhì)上是兩個生意,一端叫搶流量,一端叫供應(yīng)鏈。搶流量,無論你流量形態(tài)怎么改變,都是在滿足消費者需求。最后從長期競爭的結(jié)果來看,大多數(shù)零售業(yè)的內(nèi)核競爭力往往都是供應(yīng)鏈掙錢。生鮮零售領(lǐng)域,有一位不得不..
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,2018年,中國的零售總額已經(jīng)接近40萬億,O2O、新零售、智慧零售概念也已經(jīng)風(fēng)行了好幾年,在思考“最后一公里”問題的同時,順勢衍生出了社區(qū)團(tuán)購。“社區(qū)團(tuán)購”通過團(tuán)長(小區(qū)店主),將小區(qū)居民和平臺..
生鮮零售任重道遠(yuǎn)!“尚作”創(chuàng)始人龍淼,做生鮮零售9年,慢慢把“尚作”在西南做出了影響力,今年遭遇前所未有的危機(jī)。“尚作”龍淼:盒馬都要閉店,我們也要反思。閉店是為了保存實力過得更多,同時也是應(yīng)資本要求..
近年來,新零售一直是中國資本市場的第一大熱門,圍繞新零售大量的資本瘋狂涌入,新零售更是進(jìn)入了野蠻生長的時代。期間,大批生鮮零售門店在資本助力下,猶如“雨后春筍”般涌現(xiàn)。生鮮電商市場蓬勃發(fā)展由于深受年輕..
易果生鮮首席發(fā)展官羅彤10月26日-27日,2018易觀A10大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會在北京如期召開,本次峰會以“數(shù)造未來 精益成長”為主題。來自國內(nèi)外的大數(shù)據(jù)實踐者、資本掌舵人、企業(yè)家、技術(shù)大咖、運營專家、應(yīng)用開發(fā)者以及知..
新零售特征是什么?新零售特征一:渠道一體化,即多渠道深度協(xié)同融合成“全渠道”。當(dāng)今,消費者分散在實體門店、電商平臺、外賣平臺、微店及網(wǎng)紅直播頻道等各種零售渠道。零售商不僅要打造多種形態(tài)的銷售場所,還必..
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