提到有機農場，

我們不得不提一個人---J.I. Rodale

J.I. Rodale出生在紐約，

成年后的J.I. Rodale是一名對有機農業有著濃厚興趣的企業家。

1940年，農學家艾伯特·霍華德爵士出版了《AN AGRICULTURAL TESTMENT》一書

（該書中文版《農業圣典》于2013年7月由中國農業大學出版社出版），

霍華德充滿激情地寫到了健康土壤的必要性，以及使用堆肥和糧食種植等自然方法的必要性。

這可不得了，直接點燃J.I. Rodale的小宇宙，

同年，J.I. Rodale和妻子Anna在賓夕法尼亞州的Emmaus買了一個63英畝的農場。

在這里，J.I. Rodale第一次開始嘗試有機農業的生產實踐。

與傳統的農民種地不同，

J.I. Rodale在從事有機農業生產實踐的同時，

還在農場建立了自己的實驗室，進行土壤營養與健康相關的研究實驗。

進行了大量的生產試驗，并注意到他的健康狀況隨著土地而改善。

1947年，J.I. Rodale成立了土壤與健康基金會，后來更名為羅代爾研究所。

當J.I. Rodale傳達創造營養豐富、無污染的土壤的想法時，人們開始傾聽并接受。

1948年，一本關于化學農業和每況愈下的公共衛生之間聯系的書《Rodale’s Pay Dirt》出版，這是美國有機園藝運動的開端，J.I. Rodale發現自己成了一場運動的領導者。

他覺得有必要向全世界分享他的發現，J.I. Rodale 根據這些原則創辦了自己的雜志《Organic Gardening》（有機農業權威雜志《有機園藝》）。

羅代爾研究所目前的場地是在20世紀70年代購買的。

1981年之后不久就開始了農業系統試驗。

“Organics is not a fad” J.I. Rodale wrote in 1954.

從一開始，他就知道專注于培育健康土壤的耕作方式會帶來更健康的食物，最終也會帶來更健康的人。

通過40多年的專業研究與系統試驗，已經證明有機農業的表現和傳統農業一樣好，如果不是更好的話。

“我們正在展示營養豐富的有機食品預防和逆轉疾病的力量。”

此外，我們正在與學校、醫院和其他社區組織合作，幫助人們在知情的情況下選擇他們所吃的食物，以及這些食物如何影響他們的健康。

隨著時間的推移，它可以更新和恢復我們貧瘠土壤的健康，并減輕氣候變化的影響。

“70多年來，我們從未動搖過我們的熱情、奉獻和專注于發展有機運動。”

1）APPLE ORCHARD；2）WATER PURIFICATION ECO-CENTER；3）GARDEN STORE；4）PIONEER PATHWAY；5）STONE BANK BARN；6）RODALE HOUSE；7）DEMONSTRATION GARDENS；8）GREENHOUSES；9）VEGETABLE SYSTEMS TRIAL；9A）INDUSTRIAL HEMP ；10）COMPOST YARD；11）OPERATIONS BUILDING；12）SIEGFRIED BARN；13）SIEGFRIED HOUSE；14）SPRING HOUSE, SOUTH POND & WETLANDS；15）MAIN OFFICE；16）ORGANIC HOG FACILITY。

羅代爾研究所的總部位于賓夕法尼亞州庫茨敦，占地333英畝，經過有機認證。主要設施是包括實驗室、堆肥場、蘋果園、養豬場等九大模塊。下面從九個模塊來簡單介紹一下：

目前主要通過四個方面的研究來揭示有機農業最佳實踐背后的科學。

1、農業系統試驗

由Bob Rodale發起，通過有機與常規生產系統性的對比試驗來揭示有機系統的科學依據，目前，試驗共分為72個試驗田。

通過數十年的研究顯示，有機系統相對常規系統具有以下優勢：經過五年的過渡期后，在產量上更有競爭力；在同樣的干旱條件下，產量更高；同比收入高出3~6倍；

水中不會浸出有毒化學物質；節約45%的能量和碳排放減少40%。

2、蔬菜系統試驗

在過去的50~70年里，美國種植的水果和蔬菜的營養密度有所下降。這意味著現在很多人都在與“隱性饑餓”作斗爭---他們攝取了足夠的卡路里，卻沒有獲得健康所必需的重要營養。

我們知道，有機系統可以創造更健康的土壤，更健康的土壤意味著更健康的植物。現在我們需要知道，那些更健康的植物營養更豐富嗎?它們能改善人類健康嗎?蔬菜系統試驗始于2017年，計劃運行20多年，旨在回答這些重要的問題。

3、大麻系統試驗

在四年的試驗過程中，我們正在探索大麻在修復土壤和支持農民方面的強大潛力。大麻作為一種有價值的經濟作物在賓夕法尼亞種植了260多年。在20世紀30年代被禁止的大麻生產，在2014年成為合法的研究目的。我們正在探索這種植物抑制雜草的潛力，增加作物輪作的多樣性，提高農民的收入。

4、流域影響試驗

“流域影響試驗”旨在探索和教育公眾，讓他們了解農業實踐和清潔水之間的聯系。與斯特勞德水資源研究中心合作，并得到威廉·佩恩基金會的贊助，我們的目標是改變特拉華河流域5萬英畝土地的管理方式。

通過不斷試驗以發現最有效的物質和最高效的方法，為田間生產創造營養豐富的堆肥。每年生產5到1萬磅的堆肥，其中90%用于農場，10%出售給公眾。

為了處理堆肥堆，堆肥場使用了一個大型的拖拉機工具，它橫跨在風輪上，在不置換堆肥堆的情況下處理堆肥。

我們吃的每三口食物中就有一口需要傳粉者，但蜜蜂的數量尤其受到威脅。為了解決這個日益嚴重的問題，羅代爾研究所于2012年成立了蜜蜂保護協會，以探索建立更有彈性的蜂群的免治療方案。

果園是在20世紀80年代種植的，目的是研究有機種植蘋果的最佳方法。在東部種植沒有化學物質的蘋果是出了名的困難，那里的種植者面臨的疾病是西部種植者的兩倍，害蟲不少于60種。盡管困難重重，農場已經成功地種植了各種各樣的蘋果，沒有使用合成農藥或化肥，今天農場繼續生產優質的有機水果。

每年，蘋果愛好者們都會涌向羅代爾學院采摘有機水果，享受現場音樂、游戲和為孩子們制作的手工藝品等等。

豬場最先進的設施是在2015年建成的，它的特點是一個集中的建筑和周圍八英畝的硬圍欄牧場，設施提供清潔，舒適的生活條件和24/7的自由活動牧場，作為一個可擴展的模式，為有興趣以健康和人道的方式飼養畜牧豬肉的農民服務。

水是我們最寶貴的資源之一，我們把它沖入下水道。作為傳統系統的替代，我們設計了水凈化生態中心。該設施是一個有效的現場廢水處理系統，它可以收集雨水，并在將其作為清潔水返回土壤之前多次使用。

示范花園成立于1974年，是為家庭園丁展示有機種植方法的小規模試驗場地，花園分為三個部分：藥用花園、切花授粉花園和家園花園。

位于家庭農場，在一個歷史悠久（1906年的建筑）的只有一個房間的校舍。有各種各樣的書、園藝和廚房工具、服裝、特色食品和有機食品。你可以在這里買到定制的豬肉。商店也是年度活動的中心，包括植物銷售，秋季農場和有機萬圣節。

再生醫療是對未來的一種展望，在這種展望中，健康的農業實踐為人類健康提供了一種基于預防的方法。再生醫療的目的不是依靠有毒化學物質來解決農業問題和藥物干預來治療疾病，而是通過一種有機的、以植物為基礎的、全食品的飲食來預防疾病，這種飲食從與自然和諧相處的農場開始。

為了實現這一愿景，農場與植物學家項目合作，建立了再生健康研究所，這是一個最先進的設施，再生健康研究所旨在成為連接未來農業和醫療的全球中心。

For as long as people have been farming, natural, organic methods were the norm. ------ 自從人們開始耕種以來，自然的、有機的方法就是標準。

作為全球第一個有機農場，

羅代爾農場經歷了近80年的有機生產實踐與研究合作，

如今已成為一個全球性的領先的有機農業專業研究機構，

有很多很多成熟的經驗、方法和技術值得所有我們學習和借鑒。

來源：生態農業