數字農業如何破解傳統農業發展瓶頸？
▲深圳百果園創始人兼董事長余恵勇。
為什么要進行全產業的重構？
因為全產業鏈的價值出口在終端，終端價值就是全產業鏈各環節價值的總和，全產業鏈各環節價值是終端價值進行分配的結果。
百果園2001年踏入行業，連續虧了7年，2008年盈虧平衡，2009年總結，2010年在行業做到心中有數，所以我們做了二十年規劃，這也是我們要思考，萬變的模式背后什么是不變的。
目前我們按照規劃在穩步前進，我們的規劃沒有因為外界因素而改變，萬變不離其宗，宗沒有就會被變化遷移，用萬變手段維護不變的原則，二十年的規劃也基于對產業鏈的深度分析，產業鏈可以降低風險，提高利潤率。
如果終端價值起不來，全產業鏈運營都不會順利，所以終端價值決定了全產業鏈各環節的價值。
既然終端價值再分配，那什么又決定終端價值？
是品牌，品牌價值決定終端價值。
如上圖，現實成本是變化的，假設成本不變，非品牌水果是圍繞成本上下波動，實際是根據供求關系變化的，而品牌水果的價格一般情況是不動的，波動很小，這是品牌果品的價格規律。
品牌水果價格能得到保障，主要是來自品牌的價值。沒有創立品牌，一定會隨波逐流，根據供求關系波動，只有建立品牌才能超越市場。
怎么建立品牌？
2016年國家已經提出品牌戰略，但是現在品牌創建依然寥寥無幾。
因為品牌是一項系統工程，是全產業鏈協同的結果，因為只有創造價值，每個環節才能獲得更好，這是全產業鏈重構的價值。
但任何一個環節的錯失，都可能影響品牌，從而影響最終的結果！
例如：中國水果領域有大機會，零售機會、批發機會、品類品牌機會，唯有創建品牌的公司才是最大的獲益者，這就是品牌的魅力。
什么是水果品牌？
就是顧客對美好味道的記憶。
美好味道需要兩點，一是品質穩定，二貨源穩定。同時，想要形成品牌，需要全產業鏈協同管控，沒有全產業鏈，顧客口感形不成規模，沒有規模更談不上品牌，品牌集中，全產業鏈協同，這就是要進行重構的原因。
品牌的建立，首先是品牌營銷，一切圍繞市場，以市場影響生產，什么果品能賣好，這是營銷做得，所以營銷要定標準。
種植服務板塊、品牌營銷板塊、商品化服務板塊，三大板塊要進行耦合。支持種植基地，然后構成銷售渠道平臺，從而走向國內、國際市場，但是需要金融資本做支撐，還有信息科技。
價值呈現無外乎兩點：提升品質、降低成本。
很多損失是因為產銷不協同，所以建立產業互聯網，以產業互聯網推動產業鏈的效率，形成信息閉環，從而追求高效率。
目前，水果沒有水果味，蔬菜沒有蔬菜味，是因為人沒有人味！因為品牌價值的底層邏輯是人沒有人味。
什么都能變，唯獨底層邏輯不能變，希望通過我們的努力，讓天下人都有好果子吃！
來源：新果業
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