
農(nóng)俠會:三農(nóng)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)社群(資源對接、案例分享、線上課程、線下活動)
黨的百歲生日剛過,我國農(nóng)業(yè)在這個覺醒時代背景下,仍然需要努力建設(shè)國際知名品牌。
01
你能想到的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌
幾千前的中國農(nóng)業(yè)發(fā)展至今,三十年的中國特色社會主義經(jīng)濟(jì)也發(fā)展至今,我們涌現(xiàn)的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌還是不夠。我們以2019年的蔬菜31個品牌為例,看大家認(rèn)識多少?
02
中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展2021節(jié)選
《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展》這本書今年新增分論和專論兩部分,其中分論吸納河北、山東、江蘇、廣東、廣西、云南、甘肅和寧夏等8省區(qū)市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的經(jīng)驗和做法。
(1)政策護(hù)航
一是構(gòu)建雙循環(huán)發(fā)展新格局的重要支撐。逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),發(fā)揮品牌引領(lǐng)、創(chuàng)造、促進(jìn)消費(fèi)的積極作用,有利于激發(fā)鄉(xiāng)村消費(fèi)潛力,釋放擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)潛能。
二是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。進(jìn)入新發(fā)展階段,我國“三農(nóng)”工作重心轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。鄉(xiāng)村振興,品牌先行,以品牌共建、共享為紐帶,有利于形成品牌拉動資源聚集,品牌帶動產(chǎn)業(yè)提質(zhì),品牌賦能鄉(xiāng)村振興的良性循環(huán)。
三是鞏固拓展脫貧攻堅成果的重要抓手。支持脫貧地區(qū)培育樹強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌,能有效引領(lǐng)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,持續(xù)增強(qiáng)造血功能,為鞏固拓展脫貧攻堅成果提供持久動力。
四是加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要發(fā)力點。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”的重要方面,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),有利于調(diào)優(yōu)品種、調(diào)高品質(zhì)、調(diào)綠模式,補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施短板,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈全面提升。
(2)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主要做法和經(jīng)驗
各地各部門深入推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)成績斐然:2020年農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)重點聚焦農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌,樹產(chǎn)業(yè)楷模,立行業(yè)典范,著力培育農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展新動能。我部在第十八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會,首次舉辦企業(yè)品牌推介專場,重點推進(jìn)了12個品類,118個企業(yè)品牌,助力企業(yè)拓展市場,上海、江蘇、云南等地,以龍頭企業(yè)和合作社為重點,積極搭建企業(yè)品牌推介平臺。
2020年數(shù)字平臺成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要渠道(就是電商),也成為農(nóng)業(yè)品牌推廣的重要陣地,寧夏、遼寧、吉林、四川等地與互聯(lián)網(wǎng)平臺深度合作。中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會,中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會,搭建數(shù)字化營銷平臺,促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌線上交易爆發(fā)式增長。
(3)本文贊助商們的豐功偉績-農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字消費(fèi)分析與解讀
2020年我們指導(dǎo)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合阿里研究院,對2018—2020年中國農(nóng)業(yè)品牌目錄300個區(qū)域公用品牌在電商平臺的基本特征進(jìn)行了深入分析,旨在為提升農(nóng)業(yè)品牌數(shù)字消費(fèi)提供支撐。從品牌在電商平臺的表現(xiàn)來看,主要特征體現(xiàn)在四個方面:
一是品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售額和銷售單數(shù)快速增長。2020年300個品牌的成交單數(shù)達(dá)到5660萬筆,較2018年增長約25%,銷售額達(dá)到42億元,較2018年增長近20%。
二是品牌復(fù)購單數(shù)逐年增長且增速加快。2020年復(fù)購單數(shù)較2019年增長11%,顯示出消費(fèi)者對品牌農(nóng)產(chǎn)品的忠誠度在逐年提高。
三是消費(fèi)人數(shù)逐年增長,個體特征明顯。80后消費(fèi)者成為品牌產(chǎn)品的消費(fèi)主力,00后消費(fèi)主體占比快速增長。
四是品牌主體建設(shè)能力逐年提升。三年來,品牌主體線上店鋪總數(shù)大幅增長,2020年店鋪總數(shù)較2019年增長30%以上。
(4)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在的主要問題
一是區(qū)域公用品牌建設(shè)認(rèn)識有待深化。品牌缺乏產(chǎn)品品類的辨識度和產(chǎn)地特征。
二是品牌發(fā)展協(xié)同性有待加強(qiáng)。區(qū)域公用品牌推動有力,企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌建設(shè)相對滯后,三者發(fā)展不均衡。
三是品牌建設(shè)服務(wù)支撐能力有待提高。行業(yè)協(xié)會、科研院所、中介等參與熱情高,但在理論研究、專業(yè)服務(wù)、人才培養(yǎng)等方面還需加強(qiáng)實踐。
四是特色挖掘不夠。例如:蘋果、大米、柑橘、茶葉等品類品牌數(shù)量眾多,但特色體驗不足,文化挖掘不夠,品牌辨識度不高,忠誠度不高。
五是品牌引領(lǐng)帶動消費(fèi)作用尚未充分發(fā)揮。
03
時代背景下農(nóng)業(yè)品牌的建設(shè)出路
結(jié)合《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展2021》的內(nèi)容以及我的經(jīng)驗,我們國家的農(nóng)產(chǎn)品在這個特殊時代需要做以下幾件事情:
(1)起步階段的貼牌
剛起步的時候,借用其他現(xiàn)有品牌的勢頭,做一下他們供應(yīng)商也未嘗不可。
不管你是生產(chǎn)基地還是貿(mào)易商,都可以借用貼牌起步。
(2)短視頻和直播的網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品之路
在互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)紅產(chǎn)品來的非常快,茶飲料還有迅速上市的,所以打造農(nóng)業(yè)品牌,也可以借鑒網(wǎng)紅產(chǎn)品,吸引流量和造勢、粉絲營銷、軟文推廣等一樣也不能少。
(3)嚴(yán)控質(zhì)量的后續(xù)手法
一旦通過網(wǎng)紅之路逐漸崛起之后,就需要嚴(yán)格把控質(zhì)量了。
品控專員、質(zhì)檢專員,這些崗位是不能少的。
要有質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)體系,有信息化系統(tǒng)簡單支撐就更好了。
(4)農(nóng)村包圍城市的區(qū)域強(qiáng)化滲透
農(nóng)產(chǎn)品我之前也一直強(qiáng)調(diào)需要區(qū)域化,所以提升質(zhì)量之后就需要在銷售區(qū)域內(nèi)一個一個強(qiáng)化品牌滲透率。以個別生產(chǎn)區(qū)域和銷售區(qū)域并存的地區(qū),開始農(nóng)村包圍城市的品牌化提升之路。
前提是在城市中最好有中等水平的占有率。
(5)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的絕密武器
再進(jìn)一步提升就需要提升企業(yè)自己的數(shù)字化能力了,能有效管理自己的客戶和渠道,有成熟的內(nèi)部管理體系,將業(yè)務(wù)固化在信息系統(tǒng)中,有大數(shù)據(jù)和AI指導(dǎo)生產(chǎn)過程、銷售過程和企業(yè)經(jīng)營管理過程。
04
小結(jié)
現(xiàn)在中國各種國產(chǎn)化品牌都在崛起,我們用國貨、穿國貨,未來也是吃國貨。時代已經(jīng)在覺醒,中國在覺醒,中國農(nóng)業(yè)也需要大家的努力共同促進(jìn)其崛起。
中國農(nóng)產(chǎn)品需要暢行數(shù)字農(nóng)業(yè),并融入現(xiàn)代管理理念,將不斷為中國國貨食品助力。
內(nèi)容來源:農(nóng)業(yè)數(shù)字化 作者:錢曉棟,農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察整理編輯
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