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重磅｜養殖業如何轉型（附養殖戶轉型3條路徑）

養殖

陳立耀

2018-04-12 09:09:57

[ 導讀 ] 養殖企業、養殖農場或者養殖合作社如何通過轉型打開局面呢？我這里有3條路徑，希望給大家借鑒一下。

前些天，一直有農業老板問我，豬價不穩定、雞蛋難賣、特色養殖賣不出去，如何干養殖才能賺錢。

其實，我認為還是思路的問題。思路對了，財路自然會來。

養殖企業、養殖農場或者養殖合作社如何通過轉型打開局面呢？我這里有3條路徑，希望給大家借鑒一下。

路徑一、眾籌模式搞養殖

眾籌模式養殖是變現最快捷的方式之一，只有你人品不錯，再懂互聯網操作，就可以借助眾籌模式賣出你的養殖產品。

眾籌模式實操如下：1）確定好眾籌平臺：比如朋友圈、眾籌互聯網平臺都是眾籌展示的窗口；2）講好眾籌故事，說白了就是打動用戶的廣告詞；3）做好利益分配。這一點很重要，一定要讓眾籌用戶覺得超值，當然也要確定農場或者合作的利潤。

路徑二、抱團，加盟大佬團隊（訂單農業）

如果農場或者合作社的規模上達標，可以成為養殖大佬的基地或者成為某個食品公司、商超的供應商。

當然，這些大佬對我們的基地有一定要求，包括數量、質量、養殖方式等等。

路徑三、跨界休閑農業

養殖場或者合作社休閑農業就是借助消費升級和休閑旅游改變銷售方式或者營銷方式。

這一點，也是我本人也是非常認可。

跨界休閑農業的實操如下:1)休閑農莊，把養殖場或者合作社基地當做內容，之后嫁接吃住行，為來這里休閑的城市白領們提供農場的佳肴和安全的養殖產品；2）休閑觀光，當把養殖場或者合作社打造成基地做成景點，方便城市消費者來這里游玩、休閑、參觀等；3）親子教育，把養殖場或者合作社基地打造成體驗、教育、親子的場所。

看5個養殖場轉型案例

啥也別說了，我們先來看5個養殖場和或者養殖業結合的農場轉型案例吧。

飛牛牧場——全臺灣最具特色的觀光牧場

跳出生產牛奶的思路，轉型成以“乳牛”為主題的休閑農場。

1、項目概況

牧場坐落在遠離塵囂的山野之中，是以乳牛養殖為主之休閑農場，為全臺灣最具特色的觀光牧場。

飛牛牧場以“自然、健康、歡樂”為創園宗旨，提供優質的休憩空間及三生合一(生產、生活、生態)的農村休閑體驗生活假期。

牧場占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區、農業生產區和自然生態區，提供都市民眾休閑活動。

未到周末，已經很多家庭聚集于此， DIY 、生態教育、牛奶火鍋每一個業態都圍繞主題展開。

2、借鑒

1）主題鮮明。飛牛牧場以“自然、健康、歡樂”為主題，開展的所有業態都圍繞著主題展開，一切活動都與自然、牧場緊密相關。

2）多元化的娛樂體驗。牧場主人研發了種類豐富的自然乳制品，并精心規劃多元性牧場生活體驗：乳制品 DIY 、創作美學、自然生態探索、牧場活動競技及歡樂動物農莊等樂活體驗，讓到訪的游客在服務人員的引導下親身體驗，發揮無限創意，并融入大自然環境中感受牧場生活的迷人之處。

北關農場——螃蟹主題農場

北關農場以“螃蟹”為主題，跳出賣螃蟹方式，開展科普、教育等休閑活動。

1、項目概況

北關休閑農場背山面海，有很多活動供體驗，可在果園嘗試采摘水果外，更可近距離接觸種類繁多的昆蟲，其中有 90 多種鳥類、300 多種植物、130多種蝴蝶。每年的四月下旬至九月上旬都是賞營的最佳時間，風景特別優美。

同時，農場的龜山島是一座活火山，成就了一個奇特的海底世界，螃蟹族群中有龜山島特有的物種——“烏龜怪方蟹”。它生活在沸騰的溫泉口，周圍最高溫度可達140℃，在硫磺純度很高的洞穴和縫隙中，靠著吃被燙死的浮游生物生存，是全球極為少見的生態體系。

2、借鑒

1）打造螃蟹博物館。農場不賣螃蟹產品賣螃蟹文化，螃蟹博物館里各種螃蟹的造型，螃蟹博物館一層是標本，一層是活體展示，通過打造螃蟹博物館，吸引游客消費。

2）休閑教育一體化。切入休閑教育，不以銷售螃蟹為主，跳出賣農產品的固有思路，開辟新的營銷思路。

海灣農場——養殖場轉型樣板

曾經是一個蕭條的水產養殖場，經過轉型之后，借助休閑農業的開辟出海灣旅游資源。

1、項目概況

2008年，胡海水和魏艮花夫婦返鄉承包當地一家水產養殖場，迫于壓力，他們把水產農場結合當地特色旅游資源、融入農耕文化，組建成一個集種養、休閑度假于一體的海灣農莊。

2、借鑒

1）豐富農莊產品。胡海水和魏艮花夫婦跳出只做水產養殖場的思路，采取種養結合的模式經營農場，其農場除了水產還養了雞、鴨等農產品，讓農場的產品豐富起來。

2）引入休閑農業。轉型是養殖場的關鍵！胡海水和魏艮花夫婦以養殖場為基點開辟出農耕文化、休閑體驗、紅色旅游等項目，并顛覆了現有的傳統盈利方式，從賣產品，到賣服務和文化。

眾籌養牛——產業扶貧新思路

以眾籌的思維幫助貧困戶解決增收和致富問題。

1、項目概況

生態牛養殖眾籌扶貧項目在貴州省扶貧辦指導下，由貴州萬牛牧業科技發展有限公司、貴州中禧互聯網金融服務有限公司、貴陽眾籌金融交易所、世界眾籌金融大賽貴陽股份有限公司等企業共同發起，目的為幫扶貴州貧困地區的困難群眾。該項目第一期以桐梓縣羊磴鎮羊巖村的30個極貧戶作為幫扶對象。

2、借鑒

1）找準切入點。扶貧，是最好的切入點。眾籌的出發點一定要有一個好的故事或者出發點。生態牛養殖眾籌扶貧項目的故事就是“扶貧”——幫助羊磴鎮羊巖村的30個極貧戶。

2）利益與回報清晰。采用眾籌方式來幫助貧困增收。活動所籌得的眾籌款項通過貴陽眾籌交易所平臺系統撥付給承辦方貴州萬牛牧業，用于采購30頭架子牛和相應牛飼料，并由萬牛牧業代為飼養，待育肥出欄后由企業銷售并將增值利潤部分作為扶貧資金分撥給30家農戶，并兌現給予眾籌支持人相關產品作為回報。同時，期滿十個月后，萬牛牧業全額返還支持人的支持款并額外予以支持人10%的獎勵，支持人可接受現金獎勵，也可選擇以8折計價的萬牛酒或牛肉干等實物獎勵。

最后，轉型都是痛苦的！

任何一次轉型都需要資金支持、資源、人脈、決心。如果，你是散戶需要轉型的，建議不要搞大規模，只需要借助一個點，比如：互聯網或者訂單農業的方式，利用好自己朋友圈慢慢地從傳統銷售渠道過渡新型渠道關系。這樣未嘗不可！

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養殖業轉型

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